Manciano, Grosseto

L'Antica Sosta

L'azienda poco fuori il paese di Manciano, è stata acquistata dalla Sig. Ilva e suo marito nel 1930 ed è passato da padre in figlio , da prima come allevamento di ovini e bovini, poi convertita in agriturismo e coltivazione di olivi e produzione di miele ed in particolare quello di spaccallocchio o schiucciolo, prodotto solo nella bassa Toscana come si evidenzia da una ricerca del CNR.L’Antica Sosta non è solo un casolare ben ristrutturato e accogliente, marappresenta la radice, la storia di persone che hanno vissuto e sono riuscite a salvare, nonostante le guerre, la povertà e i condizionamenti sociali, una cultura contadina semplice e cordiale basata su relazioni vere e sincere.Con la creazione dell’Agriturismo si è cercato di salvaguardare e di rispettare il più possibile le tradizioni originarie.La struttura Agrituristica è realizzata su due strutture, poste all’interno di un piccolissimo nucleo tutto abitato dalle famiglie Canti e Nelli.